II SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E III SEMANA ACADÊMICA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS – 2017
DOI:
https://doi.org/10.18540/jcecvl3iss6pp0857-0862Palavras-chave:
Engenharia de Alimentos, Simpósio, Eventos científicos.Resumo
O Simpósio de Alimentos (SIMAL) e a Semana Acadêmica de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SEACAL) são eventos organizados pelos professores e estudantes do curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa, Campus Rio Paranaíba.
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Publicado
2017-09-19
Como Citar
Monteiro, P. S., & Siqueira, A. M. de O. (2017). II SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E III SEMANA ACADÊMICA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS – 2017. The Journal of Engineering and Exact Sciences, 3(6), 0857–0862. https://doi.org/10.18540/jcecvl3iss6pp0857-0862
Edição
Seção
Engineering and Food Technology
