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Natalino, R.; Reis, E. L.; Reis, C.; Fidêncio, P. H.; Mayrink, M. I. C. B. . Caracterização De açúcar Mascavo Baseado Nos Teores De Sacarose, Cu, Ca, Na, Fe E Mg. J. Eng. Exact Sci. 2021, 7, 12796-01.