DE OLIVEIRA SAMPAIO DANTAS, ÁDILA; COIMBRA DA SILVA CAVALCANTE, L. .; EMANUELLA DE SOUZA DOS SANTOS, G. .; LÚCIA DE PAIVA E SILVA ZANTA, C.; HELENA VIEIRA DE CARVALHO, S. CLARIFICAÇÃO DO CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR UTILIZANDO A REAÇÃO DE PEROXIDAÇÃO COM INCIDÊNCIA DE LUZ ULTRAVIOLETA. J. Eng. Exact Sci. 2020, 6, 0214-0220.