Pereira, A. F., Silva, P. H. A., Pinheiro, P. F., Braga, L. M., & Pinheiro, C. A. (2015). Adição de fontes de nitrogênio e duas linhagens de levedura na fermentação alcoólica para produção de cachaça. The Journal of Engineering and Exact Sciences, 1(1), 45–59. https://doi.org/10.18540/jcecvl1iss1pp45-59