PIMENTA, T. V.; PEREIRA, R. G. F. A.; CORRÊA, J. L. G. Otimização do processo de torração de grãos moca provenientes de frutos cereja. The Journal of Engineering and Exact Sciences, Viçosa/MG, BR, v. 9, n. 3, p. 15639–01e, 2023. DOI: 10.18540/jcecvl9iss3pp15639-01e. Disponível em: https://beta.periodicos.ufv.br/jcec/article/view/15639. Acesso em: 19 set. 2024.