Costa, Isabella Maciel, Cosme Damião Barbosa, e Nayana Hayss Araújo da Silva. 2022. “Produtos Plant-Based: Potencial, Tecnologia De produção E Desafios”. The Journal of Engineering and Exact Sciences 8 (7). Viçosa/MG, BR:14788-1. https://doi.org/10.18540/jcecvl8iss7pp14788-01e.