Alcântara, Natália Emmerick de, Jane Silva Maia Castro, Elson Rogério Tavares Filho, Mônica Marques Pagani, Adriano Gomes da Cruz, Eliane Teixeira Mársico, e Érick Almeida Esmerino. 2022. “Uso De Estabilizantes Em Leite UAT: Aspectos tecnológicos E regulatórios”. The Journal of Engineering and Exact Sciences 8 (8). Viçosa/MG, BR:14846-1. https://doi.org/10.18540/jcecvl8iss8pp14846-01e.