Cipriano, Lévison da Costa, Thais Regina de Castro Pereira, Estella Francisco de Azevedo, Carolina Moura de Oliveira, Sergio Borges Mano, Erick Almeida Esmerino, e Eliane Teixeira Marsico. 2022. “Aproveitamento De Pescado De Baixo Valor Comercial Na elaboração De Embutido Cozido Tipo Apresuntado: Revisão De Literatura”. The Journal of Engineering and Exact Sciences 8 (10). Viçosa/MG, BR:14891-1. https://doi.org/10.18540/jcecvl8iss10pp14891-01a.