Castro, J. S. M., Vasconcellos Junior , F. J. de, Pereira, T. R. C., Cipriano , L. da C., Mano, S. B., Esmerino, E. A. e Mársico, E. T. (2022) “Qualidade Físico –Química da carne moída comercializada pelo sistema delivery no município de Niterói, RJ: Um estudo de caso durante o período da Pandemia de COVID-19”, The Journal of Engineering and Exact Sciences. Viçosa/MG, BR, 8(9), p. 14908–01a. doi: 10.18540/jcecvl8iss9pp14908-01a.