Toledo, B. S., Cipriano, L. da C., Pereira, T. R. de C., Mano, S. B., Cruz, A. G. da, Esmerino, E. A. e Mársico, E. T. (2022) “Hidroximetilfurfural no mel: Um problema de saúde pública”, The Journal of Engineering and Exact Sciences. Viçosa/MG, BR, 8(11), p. 15097–01e. doi: 10.18540/jcecvl8iss11pp15097-01e.