Saibert, C. L., Scalcon, A., Klauck, J. A. P., Ricardo, L. L. e Schmitz, J. E. (2023) “Avaliação dos diferentes tipos de secagem da casca de jabuticaba (Myrciaria cauliflora) para preservação dos compostos bioativos ”, The Journal of Engineering and Exact Sciences. Viçosa/MG, BR, 9(6), p. 16295–01e. doi: 10.18540/jcecvl9iss6pp16295-01e.