A. L. de Oliveira, R. G. da Cruz, L. P. Passos, L. C. Alves, e M. T. das Dores, “CARACTERIZAÇÃO DO QUEIJO MINAS ARTESANAL DO CERRADO MINEIRO DA REGIÃO DO ALTO PARANAÍBA”, J. Eng. Exact Sci., vol. 3, nº 6, p. 0824–0828, ago. 2017.