S. A. C. A. de Sá, S. P. de Oliveira Júnior, M. T. das Dores, L. E. Visôtto, e C. R. da Silva, “AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE AERAÇÃO DO PRÉ-INÓCULO UTILIZADO NO CULTIVO DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS (BAL) EM MEIO LÍQUIDO”, J. Eng. Exact Sci., vol. 3, nº 6, p. 0841–0845, set. 2017.