ÁDILA DE OLIVEIRA SAMPAIO DANTAS, L. . COIMBRA DA SILVA CAVALCANTE, G. . EMANUELLA DE SOUZA DOS SANTOS, C. LÚCIA DE PAIVA E SILVA ZANTA, y S. HELENA VIEIRA DE CARVALHO, «CLARIFICAÇÃO DO CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR UTILIZANDO A REAÇÃO DE PEROXIDAÇÃO COM INCIDÊNCIA DE LUZ ULTRAVIOLETA», J. Eng. Exact Sci., vol. 6, n.º 3, pp. 0214–0220, sep. 2020.