Lima, C. M. G., K. A. dos Santos, R. M. D. Cardozo, F. C. Duarte, R. A. da Rocha, e A. R. G. de Oliveira. “AFERIÇÃO TÉRMICA EM ALIMENTOS QUE COMPÕEM REFEIÇÕES PORCIONADAS”. The Journal of Engineering and Exact Sciences, vol. 3, nº 6, agosto de 2017, p. 0792-5, doi:10.18540/jcecvl3iss6pp0792-0795.