Miranda, A. L. de S., D. R. P. Marques, L. P. Passos, e I. R. N. de Oliveira. “EFEITO DO TIPO DE EMBALAGEM E DO TEMPO DE ARMAZENAMENTO NAS QUALIDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE CENOURA MINIMAMENTE PROCESSADA”. The Journal of Engineering and Exact Sciences, vol. 3, nº 6, agosto de 2017, p. 0807-12, doi:10.18540/jcecvl3iss6pp0807-0812.