DE OLIVEIRA SAMPAIO DANTAS, ÁDILA, L. . COIMBRA DA SILVA CAVALCANTE, G. . EMANUELLA DE SOUZA DOS SANTOS, C. LÚCIA DE PAIVA E SILVA ZANTA, e S. HELENA VIEIRA DE CARVALHO. “CLARIFICAÇÃO DO CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR UTILIZANDO A REAÇÃO DE PEROXIDAÇÃO COM INCIDÊNCIA DE LUZ ULTRAVIOLETA”. The Journal of Engineering and Exact Sciences, vol. 6, nº 3, setembro de 2020, p. 0214-20, doi:10.18540/jcecvl6iss3pp0214-0220.