Babos, Talita Regina, Monise Viana Abranches, Regiane Lopes de Sales, e Meire de Oliveira Barbosa. “AVALIAÇÃO SENSORIAL E VIABILIDADE COMERCIAL DE UM COOKIE ENRIQUECIDO COM ?-GLICANA”. The Journal of Engineering and Exact Sciences 3, no. 6 (agosto 24, 2017): 0774–0779. Acessado novembro 22, 2024. https://beta.periodicos.ufv.br/jcec/article/view/2381.