Vieira de Albuquerque Belo Costa, A. M., & Maria Alice Vasconcelos Rocha. (2019). Quitandeiras contemporâneas: a invisibilidade feminina na gastronomia vernacular. Oikos: Família E Sociedade Em Debate, 30(2), 237–261. https://doi.org/10.31423/oikos.v30i2.6413