Souza, L.V., Batista, C. de S., Martins, M.L., Pinto, C.M.F. e Pinto, C.L. de O. 2014. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE LEITE UHT INTEGRAL PROCESSADO EM INDÚSTRIAS DO ESTADO DE MINAS GERAIS, BRASIL1. Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável. 4, 2 (dez. 2014). DOI:https://doi.org/10.21206/rbas.v4i2.253.