Souza, L. V.; Batista, C. de S.; Martins, M. L.; Pinto, C. M. F.; Pinto, C. L. de O. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE LEITE UHT INTEGRAL PROCESSADO EM INDÚSTRIAS DO ESTADO DE MINAS GERAIS, BRASIL1. RBAS 2014, 4.