Cleide Maria Ferreira Pinto2, Cláudia Lúcia de Oliveira Pinto3, e Sérgio Mauricio Lopes Donzeles4, “PIMENTA CAPSICUM: PROPRIEDADES QUÍMICAS, NUTRICIONAIS, FARMACOLÓGICAS E MEDICINAIS E SEU POTENCIAL PARA O AGRONEGÓCIO”, RBAS, vol. 3, nº 2, dez. 2013.