Elpo, E.R.S., Negrelle, R.R.B. e Rücker, N.G. de A. 2009. DIAGNÓSTICO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DO SISTEMA DE BENEFICIAMENTO PÓS-COLHEITA DO GENGIBRE “IN NATURA” NO LITORAL PARANAENSE, BRASIL. Revista Engenharia na Agricultura - REVENG. 17, 1 (abr. 2009). DOI:https://doi.org/10.13083/reveng.v17i1.92.