D. F. Pereira Silva, L. C. R. de Lins, R. G. P. Matias, R. R. Alves, e L. C. C. Salomão, “ÁCIDO ASCÓRBICO NA REDUÇÃO DO ESCURECIMENTO DO PERICARPO E NA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE LICHIA - DOI: 10.13083/1414-3984.v22n06a01”, Reveng, vol. 22, nº 6, p. 503–508, dez. 2014.