USO DE URINA DE VACA NO CULTIVO DA BETERRABA DE MESA

Resumen

A urina de vaca pode ser considerada um subproduto da atividade leiteira e tem sido utilizada com sucesso em algumas culturas. O trabalho objetivou avaliar o efeito da urina de vaca sobre o crescimento e a produção de beterraba de mesa cultivada em solo com elevada fertilidade. O experimento foi constituído de 12 tratamentos, em esquema de parcelas subdivididas, delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Nas parcelas foram alocadas as vias de aplicação da urina de vaca (solo e foliar) e, nas subparcelas, as concentrações das soluções da urina de vaca (0, 2, 4, 6, 8 e 10%). Foram avaliados os seguintes parâmetros: o estado de nitrogênio (SPAD); número de folhas; área foliar; massas de matéria fresca e seca de limbo, de pecíolo e de raízes tuberosas e absorventes; sólidos solúveis totais (ºBrix) e produtividade de raízes tuberosas comerciais. Não houve interação significativa entre vias de aplicação x concentrações sobre as características avaliadas. Observaram-se incrementos lineares às concentrações para: área foliar, massa de matéria seca de limbo e de matérias fresca e seca de pecíolo. Aplicação via solo, comparada à foliar, proporcionou maior massa de matéria seca de limbo, de matéria fresca e seca de pecíolo e de matéria seca de raízes absorventes. O índice SPAD não foi influenciado por concentração nem por via de aplicação, todavia apresentou incremento linear ao longo do ciclo de cultivo. Os resultados obtidos evidenciam que a urina de vaca estimula o crescimento das plantas de beterraba, todavia esse estímulo não pode ser atribuído exclusivamente ao fornecimento de nutrientes às plantas.