DIAGNÓSTICO DO DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA ALTERNATIVA NO MUNICÍPIO DE UBÁ-MG

Resumen

A agricultura convencional utiliza práticas de mecanização, correção e fertilização do solo e agrotóxicos para o controle de pragas e doenças. A crítica a este sistema de agricultura cresce à medida que estudos comprovam que os agrotóxicos contaminam os alimentos e o meio ambiente e causam danos à saúde. Objetivando o desenvolvimento sustentável e a busca da consolidação entre o social, o econômico e o ecológico, surge a agricultura alternativa. Este trabalho delineia-se no sentido de compreender o atual estágio, características, limites e as dificuldades para a implantação da agricultura alternativa no município de Ubá-MG. Além disso, busca-se identificar o conhecimento acerca dos produtos da agricultura alternativa, assim como o interesse e perfil de prováveis consumidores destes produtos no município. Realizou-se uma pesquisa quantitativa através da utilização de dois questionários, com questões de múltipla escolha e dicotômicas, de forma aleatória simples. Os resultados obtidos mostram que existem muitas dificuldades para o desenvolvimento da agricultura alternativa no município, entre as quais: a falta de recursos dos produtores, baixa escala de produção, falta de mercado consumidor e de conhecimento sobre o produto alternativo no município. Perante tais dificuldades, o sistema alternativo mostra-se vantajoso e competitivo tanto do ponto de vista econômico quanto ambiental comparado ao sistema convencional. Verificou-se a carência de informações em relação aos produtos orgânico-alternativos, uma vez que o acesso a estes é restrito para grande parte da população no município de Ubá e municípios limítrofes. Buscando embasamento teórico fez-se necessário, também, realizar uma pesquisa bibliográfica em diversos trabalhos que abordam o tema proposto.