DETERMINANTES DA EFICIÊNCIA TÉCNICA DOS PRODUTORES DE LEITE DA MESORREGIÃO DA ZONA DA MATA - MG

Abstract

A pecuária leiteira desempenha relevante papel para o desenvolvimento do agronegócio brasileiro, sendo o Estado de Minas Gerais o principal produtor. Nesse sentido, a busca por mecanismos que ampliem a competitividade no setor se torna um fator fundamental para o desenvolvimento dessa cadeia produtiva. Portanto, o objetivo do presente trabalho consiste em analisar os fatores capazes de explicar os diferentes níveis de eficiência dos produtores de leite na mesorregião da Zona da Mata – MG a partir de regressões quantílicas. As medidas de eficiência foram mensuradas por meio do procedimento de Data Envelopment Analysis-DEA, tomando como base dados de fluxo financeiro de 115 produtores de leite, representando assim um modelo de curto prazo. Além disso, optou-se pelo uso do método Jackstrap para eliminar possíveis outliers. Os resultados indicam que, no curto prazo, os produtores de leite apresentam, em média, elevado grau de eficiência técnica, sendo que a natureza da ineficiência se deve, principalmente, por operarem em escala incorreta de produção. Além disso, o acesso à assistência técnica e uso de tecnologias genéticas permitem explicar as variações nos índices de eficiência técnica, sendo essas mais representativas para os produtores de leite menos eficientes.